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Lebensmittelrecht

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Rechtsanwalt Dipl.-Jur. Jens Usebach, LL.M. vertritt Sie im Lebensmittelrecht in folgenden Bereichen:

- Herstellungs- und Vermarktungsfreiheit

- Registrierungspflicht

- Warenverkehrsfreiheit

- Lebensmittelhygiene

- Zusätze, wie Zusatzstoffe, Kontamination, Rückstände und Schadstoffe, Höchstwerte für Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel, Höchstwerte für pharmakologische Stoffe in vom Tier gewonnenen Lebensmitteln, Höchstwerte für bestimmte Kontaminanten

Höchstwerte für Kontaminanten

- Lebensmittelkennzeichnung

- Neuartige Lebensmittel („Novel Food“)

- Produktspezifische Bestimmungen, Weingesetz, Weinverordnung, Wein-Überwachungsverordnung, Fleischgesetz, Fleichverordnung, Mineral- und Tafelwasser-Verordnung, Trinkwasserverordnung

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